
Gli enzimi nell'igiene orale: spiegazione della papaina e della bromelina
Ananas e papaya – due frutti che associ più a una colazione in spiaggia che al tuo spazzolino. È proprio qui che inizia la storia dei nostri enzimi.
Nella papaya c’è la papaina, nell’ananas la bromelina. Entrambi sono enzimi di origine vegetale, apprezzati da generazioni per la loro capacità di scindere le proteine. Nella tua igiene dentale quotidiana questo significa: aiutano a sciogliere la sottilissima pellicola proteica a cui si attaccano le macchie di caffè, tè o vino rosso – delicatamente e senza sbiancanti.
Papaina – l’enzima della papaya
La papaina si ricava dalla buccia e dai semi della papaya. Tradizionalmente è apprezzata perché scioglie i depositi proteici sulla superficie dei denti e sostiene così una pulizia accurata e delicata – per una sensazione di bocca liscia e pulita.
Bromelina – la forza dell’ananas
La bromelina proviene dal gambo, dalle foglie e dalla buccia dell’ananas e completa la papaina. È apprezzata perché scioglie uno spettro più ampio di depositi a base proteica e attenua delicatamente le macchie superficiali. Insieme formano un duo affiatato: dove non arriva l’uno, subentra l’altro.
Che cosa fanno i due nella tua bocca
Immagina le macchie come uno strato sottile e aderente di proteine sui tuoi denti. Papaina e bromelina agiscono proprio qui e sciolgono questo strato proteico in punti diversi. Ciò che si scioglie lo elimini semplicemente spazzolando – e i tuoi denti appaiono via via di nuovo più luminosi, perché restano meno macchie esterne.
Il tocco finale lo dà il Sodium Cocoyl Glutamate, il nostro delicato agente schiumogeno ricavato dal cocco. Crea la schiuma leggera e piacevole e aiuta a portare via dalla superficie dei denti ciò che si è sciolto. Delicato con la mucosa orale – e uno dei motivi per cui Dentafari è così leggero.
Che cosa osserva la ricerca
Gli enzimi nell’igiene dentale sono oggetto di studi scientifici da anni. Gli studi esaminano come papaina e bromelina sciolgono le macchie superficiali e come agiscono sulla placca. Leggiamo volentieri questi studi – e lasciamo a te il giudizio. Trovi le fonti qui sotto, se vuoi approfondire.
Come ottenere il meglio
Metti una piccola quantità di polvere sullo spazzolino asciutto e spazzola con calma per due minuti – senza premere forte. Gli enzimi non hanno bisogno di forza, ma di un po’ di tempo. Poi risciacqua bene. Due minuti, due volte al giorno, che fanno stare bene.
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Gli enzimi sono solo una parte del quadro. Come si rapportano a probiotici e postbiotici e che cosa dicono gli studi in merito lo trovi nel fact-check sul dentifricio per il microbioma. Dove nasce davvero l’alito cattivo e che cosa aiuta è un tema a sé: Alito cattivo: da dove viene.
Le tue domande sugli enzimi
Che cosa fanno papaina e bromelina sui denti?
Sciolgono la sottilissima pellicola proteica a cui si attaccano le macchie di caffè, tè o vino rosso. Ciò che si scioglie lo elimini spazzolando – delicatamente e senza sbiancanti.
Da dove vengono i due enzimi?
La papaina si ricava dalla buccia e dai semi della papaya, la bromelina dal gambo, dalle foglie e dalla buccia dell’ananas. Entrambi sono di origine vegetale.
In quale variante si trovano gli enzimi?
In Crisp Mint, insieme all’idrossiapatite e a una nota di menta fresca e pulita.
Come si usa la polvere?
Una piccola quantità sullo spazzolino asciutto, spazzolare con calma per due minuti senza premere forte, poi risciacquare bene. Gli enzimi hanno bisogno di tempo, non di forza.
Fonti:
https://www.mdpi.com/2304-6767/13/3/132
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5429476/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3573376/
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