In deinem Mund leben in diesem Moment Milliarden Bakterien – über 700 verschiedene Arten besiedeln Zunge, Gaumen, Zähne und Zahnfleisch. Die allermeisten von ihnen sind keine Gegner, sondern Teil eines fein abgestimmten Zusammenspiels: deines oralen Mikrobioms.

Lange drehte sich Mundpflege fast nur um das Entfernen von Bakterien. Heute schaut die Forschung genauer hin und fragt, welche Arten zu einem gesunden Mund gehören und wie man ihr Gleichgewicht unterstützt. Genau hier setzen orale Probiotika an.

Was das orale Mikrobiom eigentlich ist

Das orale Mikrobiom ist eine Gemeinschaft aus Bakterien, Pilzen und weiteren Mikroorganismen auf Zunge, Zähnen, Zahnfleisch und Mundschleimhaut. Sie ist so individuell wie ein Fingerabdruck und verändert sich mit Ernährung, Tageszeit, Lebensstil und Pflegegewohnheiten. Gemeinsam bilden diese Mikroorganismen das Milieu, das Zahnschmelz und Zahnfleisch jeden Tag umgibt.

Der Mund ist dabei die erste Station: Alles, was du isst, trinkst oder atmest, passiert ihn zuerst, und beim Schlucken gelangen Mikroorganismen weiter in den Verdauungstrakt. Wie ein ausgewogenes Mundmilieu mit dem allgemeinen Wohlbefinden zusammenhängt, wird weiter erforscht – ein Feld, das noch am Anfang steht. Wie sich die Zahnpflege durch diesen Blick verändert, steht ausführlich in Mikrobiom-Zahnpasta: Probiotika und Enzyme im Faktencheck.

Wenn die Balance ins Wanken gerät

Gerät das Gleichgewicht aus dem Lot, kann sich das als weniger frischer Atem, ein unangenehmes Mundgefühl oder empfindliche Stellen zeigen. Manche Lebensphasen – hormonelle Veränderungen, Stress, eine Ernährungsumstellung – können die Zusammensetzung der Mundflora beeinflussen.

Der naheliegende Gedanke: die Arten unterstützen, die zu einem gesunden Mund gehören, statt pauschal gegen alles vorzugehen.

Probiotika, Präbiotika, Postbiotika: der Unterschied

Probiotika sind lebende Bakterienstämme. Präbiotika sind Stoffe, die nützlichen Bakterien als Nahrung dienen, zum Beispiel Akaziengummi oder Xylit. Postbiotika sind, so die Definition der International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, Präparate aus inaktivierten Mikroorganismen oder ihren Bestandteilen [1]. Die Bakterien leben nicht mehr, ihre Zellstruktur und ihre Inhaltsstoffe bleiben aber weitgehend erhalten.

Für Zahnpflege ist dieser Unterschied praktisch: Lebende Kulturen überstehen Lagerung im Badezimmer schlecht. Wärmebehandelte Postbiotika sind stabil, brauchen keine Kühlung und eignen sich deshalb für ein Zahnpulver.

Unser Stamm: Lactobacillus plantarum HEAL19

In unseren Sensitive-Sorten steckt Lactobacillus plantarum HEAL19, ein isolierter, für die Mundpflege ausgewählter Stamm. Er wird schonend wärmebehandelt und kommt damit ganz ohne lebende Kulturen aus. Die Verarbeitung bewahrt die natürliche Zellstruktur der Bakterien und liefert ein Spektrum bioaktiver Komponenten, darunter Polysaccharide, Peptide, organische Säuren, Vitamine und Mineralstoffe. Der Inhaltsstoff ist COSMOS-zertifiziert.

Er unterstützt ein gesundes Gleichgewicht der oralen Mikrobiota und trägt zu einem ausgeglichenen Mundmilieu bei. In der Inhaltsstoffliste findest du ihn als „Lactobacillus Ferment“, gebunden an Akaziengummi (Acacia Senegal Gum), einen pflanzlichen Ballaststoff mit präbiotischer Wirkung.

Was die Forschung dazu sagt

Lactobacillus plantarum gehört zu den am besten untersuchten Milchsäurebakterien. Eine Übersichtsarbeit im Journal of Oral Microbiology fasst zusammen, wie Stämme dieser Art mit der Mundflora und der Schleimhaut in Kontakt treten [2]. In einem Ex-vivo-Modell wurde untersucht, wie ausgewählte probiotische Stämme mit menschlichen Zellen in Wechselwirkung treten [3]. Auch Akaziengummi wurde im Labor untersucht, unter anderem auf seinen Einfluss auf den Zahnschmelz [4].

Zur Einordnung: Das sind Labor- und Zellmodelle, keine Studien an Menschen, die unser Zahnpulver verwendet haben. Ergebnisse gelten jeweils für den untersuchten Stamm und lassen sich nicht ohne Weiteres übertragen. Deshalb beschreiben wir die Wirkung unseres Postbiotikums genau so, wie sie belegt ist: Es unterstützt die natürliche Balance der Mundflora.

Zwei Sorten mit Postbiotikum

Das Postbiotikum steckt bewusst nur in unseren beiden Sensitive-Sorten. Beide verbinden das Postbiotikum mit Hydroxylapatit, das die natürliche Remineralisierung des Zahnschmelzes unterstützt. Was es mit diesem Mineral auf sich hat, steht in Was ist Hydroxylapatit?

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Wenn deine Zähne empfindlich reagieren, führt dich Zahnpulver für empfindliche Zähne durch die Auswahl. Wie Zahnpulver überhaupt funktioniert, erklärt unser Vergleich Zahnpasta oder Zahnpulver.

Was du selbst für deine Mundflora tun kannst

Deine tägliche Routine zählt mehr als jedes einzelne Produkt. Eine ausgewogene, eher zucker- und säurearme Ernährung tut dem Mundmilieu gut, ebenso ausreichend Wasser über den Tag. Die Zunge sanft mitzureinigen entfernt Beläge, auf denen sich Bakterien sammeln. Und beim Putzen gilt: lieber mild und regelmäßig als hart und selten.

Wenn dich vor allem ein trockener Mund oder Mundgeruch beschäftigt: Ursachen und Alltagstipps findest du in Trockener Mund: warum Speichel für die Zähne so wichtig ist und Mundgeruch: woher er kommt und was tatsächlich hilft.

Fragen, die uns dazu erreichen

Was sind orale Probiotika?

Orale Probiotika sind ausgewählte Bakterienstämme für den Mundraum. Sie sollen ein ausgewogenes Mundmilieu unterstützen, statt Bakterien pauschal zu entfernen. In Dentafari steckt der Stamm Lactobacillus plantarum HEAL19 – wärmebehandelt, ohne lebende Kulturen.

Was ist der Unterschied zwischen Probiotika und Postbiotika?

Probiotika sind lebende Bakterien. Postbiotika sind wärmebehandelte, nicht mehr lebende Bakterien, deren Zellstruktur und Bestandteile weitgehend erhalten bleiben. Sie sind stabil, brauchen keine Kühlung und eignen sich deshalb sehr gut für Kosmetikprodukte bzw. Zahnpulver.

In welchen Sorten steckt das Postbiotikum?

In den beiden Sensitive-Sorten Soothing Mint und Orange-Mandarine. Crisp Mint setzt stattdessen auf die Fruchtenzyme Papain und Bromelain und Aktivkohle.

Sind das lebende Kulturen?

Nein. Der Stamm ist wärmebehandelt und dadurch stabil – ganz ohne lebende Kulturen. In der Inhaltsstoffliste steht er als „Lactobacillus Ferment“.

Ist Dentafari vegan?

Ja, alle Sorten sind vegan.

Wenn du magst, versteh deine zwei Minuten morgens und abends nicht als Pflicht, sondern als kleinen Moment für dich. Alle Sorten und Größen findest du in der Übersicht Zahnpulver mit Hydroxylapatit.

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Quellen

  1. Salminen S et al. (2021): The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 18:649–667. https://doi.org/10.1038/s41575-021-00440-6
  2. The role of Lactobacillus plantarum in oral health: a review of current studies (2024). J Oral Microbiol 16(1):2411815. https://doi.org/10.1080/20002297.2024.2411815
  3. Schmitter T et al. (2018): Ex vivo anti-inflammatory effects of probiotics for periodontal health. J Oral Microbiol 10(1):1502027. https://doi.org/10.1080/20002297.2018.1502027
  4. Onishi T et al. (2008): Remineralization effects of gum arabic on caries-like enamel lesions. Arch Oral Biol 53(3):257–260. https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2007.10.004